Les idées reçues du Cru
Parce qu'on entend tout et son contraire, que des idées circulent comme des légendes urbaines, ici on reprend les "On m'a dit que ..." et on tord le cou aux idées reçues
Idée reçue #1 : on ne donne pas d'os, c'est dangereux
On démêle le vrai du faux sur ce sujet.
On ne donne pas d'os cuit : lorsqu'un os cuit, sa structure change le rendant indigeste et susceptible de se casser en éclats coupants alors que l'os cru est souple.
On ne donne pas non plus un os porteur : trop rigide, il est prévu pour porter et supporter l'animal. Il pourrait être difficile à digérer et abimer les dents de votre animal.
On donne un os charnu : c'est-à-dire bien entouré de viande et adapté à la taille de l'animal.
On choisit la taille de l'os charnu en fonction de son animal c'est-à-dire adapté à la taille de sa mâchoire : un gros chien peut manger des cous de dinde mais on ne lui donne pas des cous de poulet - beaucoup plus petits, le gros chien aura tendance à les gober sans les croquer -, ces os sont plutôt donnés à un petit chien ou un chat.
On donne un os à un animal nourri au cru, pas s'il est nourri à la croquette. Pourquoi ? parce que nourri au cru, l'animal a un pH d'estomac beaucoup plus acide qu'un animal nourri aux croquettes et c'est cette acidité qui lui permet de digérer l'os, ce qu'un animal nourri aux croquettes ne réussit pas à faire lui occasionnant des troubles digestifs.
D'où la nécessité de faire une transition quand on passe son animal des croquettes à l'alimentation crue.
Os cru et charnu et de taille adaptée à votre animal c'est OK pour un animal nourri au cru
Idée reçue #2 : nourrir au cru rend l'animal agressif et sanguinaire
L'idée que nourrir avec de la viande crue donne le goût du sang à son animal est une légende digne d'un roman d'épouvante. En réalité, l'agressivité d'un chien est un trouble de sociabilisation qui n'a aucun lien avec le type d'alimentation donnée et doit être pris en charge avec un vétérinaire comportementaliste ou un éducateur canin.
Si vous croisez des chiens nourris au cru, vous trouverez des animaux bien dans leur corps et sans une once d'agressivité.
En revanche des chiens présentant des reflux gastriques fréquents ou permanents causés par des croquettes peuvent être plus irritables voire agressifs (comme un humain qui a mal sera plus agressif). On retrouve de nombreux témoignages de maitres qui ont vu une nette amélioration de comportement de leur chien ou de leur chat une fois passé au cru.
vraiment on vous invite à rencontrer des animaux nourris au cru, aucune agressivité ne découle de ce régime alimentaire !
Idée reçue #3 : le cru c'est dangereux pour l'animal et pour les humains du foyer
L'argument le plus mis en avant contre l'alimentation crue réside dans l'idée que l'absence de cuisson des viandes transforme les animaux en réservoir à salmonelles contaminant notre habitat et nos organismes.
On respire et on reprend : évidemment que nous humains ne mangeons pas de la viande crue (ah bah si en tartare et carpaccio). Plus sérieusement => 1er point : la salive de nos animaux contient des enzymes et protéines à effet bactéricide. On continue l'aventure de la nourriture une fois ingérée : leur système digestif est plus court ce qui crée une digestion rapide de la viande crue avec un pH acide (pas du tout un nid douillet pour bactéries et parasites, vu l'acidité ça les tue ou les désactive). Alors oui on retrouve des bactéries dans les selles de l'animal nourri au cru mais honnêtement qui touche les selles de mon animal sans gant et sans se désinfecter les mains ?
Avec de bons réflexes d'hygiène (c'était pas juste pour la covid-19 hein) aucun risque pour nous : systématiquement se laver les mains, nettoyer les ustensiles et surfaces qui ont été en contact avec le produit. Des boites de conservation dédiées aux rations de votre animal et poser la gamelle sur un tapis lavable peuvent être des précautions complémentaires.
Attention si votre animal présente une pathologie affectant son système immunitaire on redouble de vigilance sur le respect de la chaine du froid (décongélation au réfrigérateur ou à la demande avec des produits IQF).
On espère que les rappels de biochimie et microbiologie ne vous ont pas donné mal au crâne, en synthèse :
🐶🐱 + 🥩 c'est OK avec 🤝 + 🧼
PS : se laver les mains c'est toujours une bonne idée pour pleins de trucs hein 😉
Idée reçue #4 : le cru c'est déséquilibré
Evidemment si on suit son instinct sans se renseigner et qu'on ne donne pas d'os charnu ou d'abats, votre animal bien que tolérant va finir par avoir des soucis de santé par déséquilibre et carences.
Le cru, le BARF ne sont pas un régime alimentaire sorti du chapeau depuis 2 ans, des études et des nutritionnistes ont permis de déterminer des ratios Os Charnus - Viande - Abat - Poisson.
Des calculateurs sérieux existent et seront à adapter à votre animal : ses pathologies, ses intolérances, ses allergies, son poids et son transit. on adapte les rations "types " à son animal en l'observant (oui on regarde les crottes aussi c'est glamour) et sur un chien sportif, on corrige pour tenir son besoin d'énergie.
De la même manière qu'un humain n'est pas équivalent à un autre en diététique (Bertrand digère pas la tomate cuite le soir, Lucie est allergique au kiwi, Marie prend du poids plus vite que Nathalie alors qu'elles mangent pareil), qu'on essaie de faire des repas équilibrés et variés (on survit avec des coquillettes jambon mais franchement il va finir par vous manquer quelques nutriments). Le bon sens mais attention ce qui est bon pour nous ne l'est pas forcément pour nos compagnons, systèmes digestifs et enzymatiques différents oblige.
Os charnus - Viande blanche et rouge - abats - poissons => On varie et on surveille son animal
Si tu veux en savoir plus, on te propose d'aller voir deux calculateurs adaptés au cru :
D'autres peurs ? d'autres doutes sur l'alimentation crue ? On est à ta disposition pour répondre à tes questions
